Wijnkelder inrichting door eurocave

Uit eten

Ga jij met vrienden weleens uit eten? Zo ja waar gaan jullie dan uiteten. Wat voor een restaurant kiezen jullie uit? Een fastfood restaurant of liever een luxe restaurant met een vijf gangen menu. Bij een fastfood restaurant houdt je het makkelijk bij een cola of Fanta. In een luxe restaurant wordt dit ook aangeboden. Naast frisdranken, vind je ook alcoholische dranken in een luxe restaurant. De beroemde alcoholische drank dat in een luxe restaurant wordt gedronken is de wijn. In een luxe restaurant wordt dit op een speciale manier geserveerd. Het is gezellig als je met je vrienden met een glaasje wijn voor de open haard zit.

Wijnproeven 

Een bekende plek waar je wijn kunt proeven, wordt de wijnproeverij genoemd. Wijnproeverijen die bekend zijn, houden vaak een evenement. De bedoeling van deze evenement is dat wijnliefhebbers contacten maken en flessen wijnkopen van de wijnproeverij. Met zo’n evenement wordt er niet alleen wijn gedronken er wordt namelijk ook gegeten. Naast een glaasje wijn smaakt kaas / worst / olijven / borrelnootjes lekker. Wijn is niet zomaar een alcoholische drank die je opdrinkt. Echte wijnliefhebbers weten de reden hiervan. Wijn drink je pas op als je de smaak en de geur door hebt van de flessen wijn.

Wijn flessen bewaren

Heb je een grote kelder in huis? En ben je opzoek naar een wijnkelder? Dan is eurocave de juiste bedrijf waar je terecht kunt. Deze bedrijf is gespecialiseerd in het bedenken en uitvoeren van wijninrichtingen. Het wordt speciaal luxe ingericht naar jou wensen en behoeften. Je kunt tijdens de bespreking van de brochure ook een 3d tekening aanvragen. Wijninrichtingen zijn niet alleen voor een huis bedoeld, je kunt het ook in een wijnproeverij laten inrichten. Voor meer informatie raad ik je aan om de website te raadplegen. Op de website vind je veel informatie waar je opzoek naar bent.

Continue Reading

Italiaanse wijn

De hoogste kwaliteit mousserende wijnen van Italië komen uit Franciacorta, gevestigd in de regio Lombardije net ten westen van Milaan. Mousserende wijnen van Franciacorta worden gemaakt met Pinot Nero (Pinot Noir) en Chardonnay-net als Champagne-maar ze kunnen ook Pinot Bianco (Pinot Blanc). De italiaanse wijn wordt gelabeld met hun eigen stijl: non-vintage, rosé, Saten (een sprankelende witte gemaakt met alleen witte druiven, die bekend staat als Blanc de Blancs elders), of millesimato (een vintage wijn).

Franciacorta wijnen krijgen hun schittering van dezelfde methode als gebeurd bij Champagne, dit noemen ze de Metodo classico. Dit betekent dat de italiaanse wijn ondergaat een tweede gisting in dezelfde fles die bij jou thuis terecht komt uit de winkel. Het creëren van de fizz maakt dat de italiaanse wijn elegant en feestelijke maakt.

Het kan zijn dat u meer vertrouwd bent met Prosecco, de mousserende wijn uit de Veneto en Friuli Venezia Giulia.

Prosecco is bijna altijd in volgens de Charmat methode gemaakt, die is iets anders dan bij Champagne en Franciacorta. Bij deze methode vind de bellenvormende tweede gisting plaats in een grote tank. In plaats van elke afzonderlijke fles. Er is geen arbeidsintensief proces, en er is geen tijdrovende, zodat deze Prosecco goedkoper kan worden aangeboden. Deze italiaanse wijn is niet zo complex als Franciacorta, maar smaakt alsnog geweldig bij een maaltijd.

Verder zie je in Italië een paar andere bubbel wijnen, van Lambrusco en Moscato d’Asti. Deze worden meestal ook gemaakt volgens de Charmat methode. Lambrusco is beschikbaar als een fonkelende rode of mousserende rosé, meestal gemaakt in Emilia-Romagna. Lambrusco is de naam van zowel de wijn als de druif. Goede versies van Lambrusco, zoals die van Lini en La Collina, zijn fruitige maar niet te zoet.

Moscato d’Asti is een licht mousserende witte wijn gemaakt van de zeer aromatische Moscato druiven. Deze komen uit de buurt van Asti in Piemonte. Deze zoete italiaanse wijn kan van wisselende kwaliteit zijn. Het is perfect om met deze wijn een maaltijd te eindigen bij een vruchten dessert.

italiaanse wijn

Continue Reading